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家常美食网 爽口马铃薯丝的做法

盛中食谱网 http://www.mairuisi.com.cn 2020-01-14 16:03 出处:网络 编辑:


  爽口马铃薯丝的做法简单是橄榄。菜做法大全的常见菜,不一定要看爽口马铃薯丝视频才能学会,但怎么做爽口马铃薯丝最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道爽口马铃薯丝吧。









  爽口马铃薯丝的食材和调料:


  
马铃薯1颗,小黄瓜1/2条,鱼卵适量,A.水50公克,米醋40公克,味?15公克,细砂糖10公克,酱油6?,B.芥末仔酱10公克,橄榄油5公克



  教您爽口马铃薯丝的家常做法,如何做爽口马铃薯丝才好吃



  1.马铃薯洗净去皮后,切成薯片再切细丝条,再浸泡冷水去除多余淀粉后捞起并沥干水份,备用。


  2.小黄瓜洗净并沥干水份后,切圆薄片备用。


  3.将调味料A放入锅中,拌匀后煮沸后放至一旁冷却后,加入调味料B一起拌匀即成甘醋酱汁。


  4.将作法1的马铃薯丝放入沸水中汆烫约1分钟后,捞起并浸泡冰水中充份冷却。


  5.将作法4的马铃薯丝捞起并沥干水份后,再加入作法2的小黄瓜。片一起拌均匀后盛盘。


  6.再撒上适量的鱼卵,淋上作法3的甘醋酱汁即完成。









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