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家常美食网 美味点心:蔓越莓戚风蛋糕的做法

盛中食谱网 http://www.mairuisi.com.cn 2019-08-31 21:00 出处:网络 编辑:

怎么做美味点心:蔓越莓戚风蛋糕好吃?学做美味点心:蔓越莓戚风蛋糕需要哪些食材?魔多厨房老师为您提供美味点心:蔓越莓戚风蛋糕的家常做法图。解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的美味点心:蔓越莓戚风。蛋糕。



戚风蛋糕百吃不厌,只要在原味。戚风蛋糕的基础上加些食材,就可。以使戚风蛋糕变化多样,口味更丰富!!这款蔓越莓干戚风。蛋糕是我比较中意的一款,没。事就做来当个早餐或周末的下午茶招待一下。朋友也是很不错的选择!蔓越莓干的酸甜融入戚风的。柔软,想不爱都难哦!!



原料:低筋面粉100g、玉米油25g、牛奶85。g、白糖66g、鸡蛋5个、蔓越莓干50g;


制作过程:


1、准备好各种原材料,蔓越莓干颗粒如果太大,可以切碎一点;



2、玉米油和牛奶混合之后,加入五个蛋黄;



3、混合均匀;



4、筛入面粉;



5、用刮刀翻拌均匀;



6、蛋白放进无油无水的盆里,加白糖用电动打蛋器打至干性发泡;



7、将一半的蛋白放进蛋。黄糊里,翻拌;



8、要从下往上翻拌,切不可搅拌;



9、再倒进蛋白盆里,继续翻拌;



10、翻拌均匀;





11、倒入切碎的蔓越莓干;



12、翻拌均匀;



13、倒入两个六寸的活底蛋糕。模具中,在台面上垂直下落震十来下,将蛋糕糊里的大气泡震出来;(也可以用一个八寸的圆模)



14、烤。箱预热14。0度,上下火,中下层,70分钟;(具体时间和温度请参照自家。烤箱进行调节)



15、中间去看。了一下,都鼓出小包包了;



16、烤好之后在台面上震一下,即可倒扣在烤网上;底下要留出余。地散热,所以我把烤网放在了一个盆上面;



17、我是晚上烤的,因为太晚了,就倒扣了一晚。上,第二天早上脱模的;蛋糕可以上桌当早餐了!!



蔓越。莓的酸甜融入绵软的戚风蛋糕里,不仅味美而且营养价值提升,蔓越莓干。可是我家的常备之物,我都是买大包装的,每天早上抓一把可以当早餐的干果,也可以做日常的小零食,平时做面包或蛋糕、饼干什么的也可以放进去一些,据说女性多吃蔓越莓干很有好处哦!!



切。开看看,我放的蔓越莓干的量比。较多,随便切开。都是满满的蔓越。莓干。





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