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家常美食网 香浓意大利面的做法

盛中食谱网 http://www.mairuisi.com.cn 2020-01-31 21:12 出处:网络 编辑:


  意大利面,又称之为意。粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马。可。·波罗从。中国经由西西里岛传至整个欧洲的。讲法。作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体。呈黄色,耐煮、口感好。  宝宝很爱吃必胜客的意面,回家按照自己的方式煮一碗,宝宝连连称赞:“好吃得不得了!”这个做法属于中国式的意面吧,味道不错,所以推荐给大家。


  香浓意大利面的主料:


  意面  (300克)

  做。香浓意大利面所需厨具:

  煮锅、炒锅


  香浓意大利面的。做法图解步骤



  1.准备好意面



  2.准备好其他辅料



  3.锅里水烧开,加入一小勺盐、少许橄。榄油,放入意面煮12分钟左右。(个人喜欢软一点的,所以多煮了一会)



  4.洋葱胡萝卜火腿西红柿牛肉都切成小丁



  5.牛肉里放入少许生粉抓匀



  6.意面捞出沥干水分,倒入少许。橄榄油拌匀



  7.锅内倒入适量橄榄油,倒入牛肉丁爆香



  8.放入洋葱丁和。胡萝卜丁继续翻炒



  9.放入西红。柿丁和火腿丁继续翻炒



  1。0.加入番茄酱、黑胡椒粉、盐,翻炒均匀



  11.加入少量开水煮一分钟



  12.将肉酱倒在意面。上即可



  13.也可以将意面倒入锅里拌匀出锅


  家常美食网小窍门:


  一:煮面条时,水开后先放适量。盐和少许橄榄油,以防面条粘连,也更好地入味;
  
  二:要。想保持面条的劲道,可以煮8分钟左右,捞起,似乎半生。不熟的感觉,根据个人的口感;
  
  三:煮好的面条不建议过凉水,用少许橄榄油拌一下,防粘连;
  
  四:肉酱可以。直接放入碗里拌匀,也可以将面条。倒入肉酱锅里拌好后起锅。





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