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家常美食网 白菜蒸饺的做法

盛中食谱网 http://www.mairuisi.com.cn 2020-01-14 16:03 出处:网络 编辑:


  怎么做白菜蒸饺好吃?需要哪些食材?家常美食网「百。合花开(来自微信.)」老师为您提供白菜蒸饺的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟。都能做出美味白菜蒸饺。


  工。艺:蒸,难度:未知,人数:未知,口味:咸鲜味,准备时间:未知,烹饪时间:


  做白菜蒸饺所需食。材:


  主。料:面粉500克,粉丝1把,胡萝卜1根,虾皮2把,肉50克


  辅料:蚝油2勺,生抽2勺,烧卤汁2勺,鸡精2勺,生姜沫一点点


  教您白菜蒸饺的家常做法,白菜蒸饺怎么做好吃


  1.。胡萝卜去皮,洗净,刨丝备用



  2.毛白菜洗净后沥水



  3.把毛白菜和胡萝卜丝切碎



  4.加盐



  5.用手抓均匀



  6.放。置半个小时



  7.肉提前拿出来解冻,洗净,切成肉沫,边。切边加水,慢慢加



  8.加姜末,生粉,生抽,搅拌均匀,放冰箱里冰半个小时



  9.粉丝提前泡。了。一晚上,第二天早上沥干水份,切小段



  10.锅烧热后给油,先炒肉沫(忘了拍照),再把白菜胡萝卜放锅里炒(白菜胡萝卜用盐挤了水份的,本来准备生的包饺子的)



  11.再加粉丝。翻炒



  12.再加虾。皮,再把炒好的肉倒进去翻炒



  13.给。鸡精,生抽,烧卤汁,蚝油翻炒均匀备用








  14.1斤面粉称好,加热水,慢慢加



  15。.揉成。面团



  16.盖保鲜膜醒20分钟



  17.醒好的。面团再揉,排气,再搓成长条,分成一个个的小剂子,拿一个小剂子擀成这样的皮,



  18.包上馅



  19.一个饺子包好了



  20.。冷水上锅蒸,上汽后蒸15分钟,关火再焖5分钟



  21.蒸好???斤面就做了15个蒸饺)



  白。菜蒸。饺烹饪技巧


  可以换其它喜欢的菜做馅




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