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家常美食网 小鸡炖蘑菇的做法

盛中食谱网 http://www.mairuisi.com.cn 2019-10-26 17:13 出处:网络 编辑:

本食谱来自【梦舞蝶。飞】老师分享的小鸡蘑菇的做法,东北菜年夜饭;需要烹饪时间:10分。左右;烹饪难度:切。墩(。初级);


怎么做小鸡炖蘑菇好吃?学做小鸡炖蘑菇需要哪些食材?家常美食网梦舞蝶飞老师为您提供小鸡炖蘑菇的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味小鸡炖蘑菇。


做小鸡炖蘑。菇所需食材:

主料:小仔鸡750克-1000克,蘑菇75克


辅料:葱适量,姜适量,干红辣椒。适量,大料适量,酱油少许,料酒适量,盐适量,糖少许,食用油适量

小鸡炖蘑菇的做法步骤:


1. 将小仔鸡洗净,剁成小块;


2. 将蘑菇用温水泡30分。钟,洗净待用;


3. 坐锅烧热,放入少量油,待油热后放入鸡块翻炒,至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒,将颜色炒匀,加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇,中火炖三四十分钟即成。






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