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家常美食网 黄金糕的做法

盛中食谱网 http://www.mairuisi.com.cn 2019-10-09 21:10 出处:网络 编辑:


本食谱来自【棒sdw29】老师分享的黄金糕的做法,主食、小吃、幼儿食谱、年夜饭


怎么做黄金糕好吃?学做黄金糕需要哪些食材?家常美食。网棒sdw29老师为您。提供黄金糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黄金糕。


小时候每逢年过节,家里总会出现一款甜丝丝的供品--酵?。自此离家求学紧接着又是工作什么的,竟然也有十几年每吃过。这东西了。外面的筒子都称为白糖糕!今天就来点特别的!


做黄金糕。所需食材:

主料:南瓜(去皮后)300g,粘米粉200g


辅料:酵母。3g,砂糖20g,温水100g

黄金糕的做法步骤:


1. 南瓜切片蒸熟(切片是为了更快熟)然。后晾凉加入砂糖搅拌再再。压成泥状。


2. 在摊凉的南瓜泥里放入发酵粉以及面粉搅拌均匀。


3. 取蛋糕模内壁涂薄薄。一层植物油(木有蛋糕模的也可以就手取材,不锈钢盆都可以。主要是有空间让发糕发上来,和耐热)


4. 将南瓜糊糊倒入蛋糕模,放温暖处发酵至2倍大。


5. 上蒸锅,水开后30分钟;关火先不着急取出。让它在锅里焖3~5分钟即可!


6. Ps:喜欢吃起来有葡萄干或其他干果味的筒子可以在第二的步骤完了后往里边加入并搅拌均匀。又或者是觉得自己拼。图有一手的孩纸也可在发酵前拼拼图喇!随意喇!



7. 最后出锅,诱人的大孔散发出南瓜的淡淡清甜香气!开吃!






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