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大白菜炖番茄的做法

盛中食谱网 http://www.mairuisi.com.cn 2019-08-11 06:43 出处:网络 编辑:


大白菜炖番茄



多吃番茄,越吃越健康。以番茄入菜,健康一百。番茄含有丰富的维生素C,适合小孩、女士、糖尿病患者多吃,尤其是有糖尿病的人忌油、忌糖,大白菜炒番茄则可兼顾热量,鲜红漂亮的颜色则可促进食欲,软嫩口感也不费嚼,绝对好做。随着番茄。抗癌作用的发现,番茄俨然成为最“IN”(时髦)的健康食品。其实,番茄有降血压、减肥、防癌、美容等多重功效,番茄富含维生素C、维生素A,两者都是美化肌肤的营养素,也是很好的抗氧化剂,爱美的女性应该常吃。





原料:大白菜、鲜香菇、番茄



大白菜炖番茄的做法



1.鲜香菇洗干净,切片。待用。





2.大白菜洗干净,切块待用。





3.番茄洗干净,切块待用。





4.起锅,倒入少许精制油,爆香姜。末,放入番茄块煸炒,煸炒时加少许盐和水,炒致略微成酱状出锅。



5.另起锅,倒入少许精制油,放香菇片、大白菜煸炒,炒至。菜软加水(水略微多些)及步骤(4)的番茄,略微炖一会儿,调味加盐(如果步骤(4)盐够味,这里就不加盐)、蘑菇精(代替味精)不勾芡,出锅装盘即可。



功效:美容、减肥、降血压。



番茄的营养价值



番茄别名番柿、西红柿、洋柿子,为茄科植物番茄的新鲜果实:原产于。南美洲的秘鲁和墨西哥,生长在森林里,在安第斯山。脉至今还有原始野生种。是一种野生浆果,最初是作为庭园观赏植物的,后才逐渐食用。明万历年传到我



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