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家常美食网 柚子皮鸭子的做法

盛中食谱网 http://www.mairuisi.com.cn 2019-10-01 11:56 出处:网络 编辑:


怎么做柚子皮鸭子好吃?需要哪些食材?家常美食网「年轻的心hxez」老师为您提供柚子皮鸭子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜。鸟都。能做出美味柚子皮鸭子。


柚子皮和柚子肉都很有营养,柚子肉酸甜多汁,非常的好吃,而且有减肥的功效。原来每。次吃柚子的。时候,只吃柚子果肉,而柚子皮全部丢掉了,觉得特别的可惜,它也可以和肉放在一起做。这次买了半个鸭子,因为鸭子的油很多,就把柚子皮。放入,使鸭肉没有那么的油腻,而。且特别的好吃


做柚。子皮鸭子所需食材:


柚子1个,鸭子半。只,辣红方二块,小米椒三个,仔姜一块,蒜五粒,香。叶二片,花椒适量,大料二粒,料酒二勺,生抽二勺半,


柚子皮鸭子的做法步骤:



步骤1:准备好食材



步骤2:鸭肉洗干净,用水。多冲洗几遍,锅里加入适量的水,再加入料酒和姜片再。把鸭肉



步骤3:然后捞出,再用温水冲洗一遍,捞出来备用



步骤4:姜切成片,蒜子用刀拍一下,小米椒一切两段



步骤5:抽子皮用盐搓洗干净,然后把。里面的白囊去除掉



步骤6:然后切成块



步骤7:锅里加入适量的油,把姜、蒜、小米椒、花椒、大料、香叶放入锅中爆香



步骤8:在把红方放入锅中翻炒均匀



步骤9:然后加入鸭肉。翻炒片



步骤10:把柚子皮放入锅中,翻炒均匀



步骤11:再加入料酒翻炒



步骤12:加入生抽翻炒一分钟



步骤13:再加入没过食材一指的水,大火烧开,转中火煮45分钟。即可关火出锅



步骤14:装入盘中


家常美食网温馨提示:


抽子。皮一定要把白色的剥干净,不然会苦




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