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煲汤食谱网 炖牛肉的做法

盛中食谱网 http://www.mairuisi.com.cn 2020-02-01 19:16 出处:网络 编辑:

本食谱来自【爱上HYF】老师分享的炖牛肉的做法,所属分类:肉类、午餐;需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:切墩(初级)。


做炖牛肉所需食材:

主料:牛肉500g,土豆1个,胡萝卜1,圆葱半个,番茄酱,酱油,蚝油,糖,盐


炖牛肉的做法步骤:



1. 洗净食材



2. 所有食材按喜爱大小切块



3. 锅底放两勺。油,油温略热,将蔬。菜先放入煸炒2分钟,放入牛肉炒至肉的颜色变白。



4. 肉变白的颜色,然后加开水,没过菜,尽量多些。



5. 大火水大开时把上面的沫子去掉。



6. 五勺番茄酱、三勺酱油、两勺蚝油、一勺糖、盐少许,按自己口味加盐。



7. 放完佐料,另准备一个炖锅小火慢炖,也可以不换换小火炖。



8. 我换了一个电饭锅炖,大概40分钟后牛肉熟了就可以吃了,时间按个人。牙口调整,建议不低于40分钟。



9. 成品出锅!


爱上HYF老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享炖牛肉的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了炖牛肉的家常做法了吧。



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